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春季养生汤 汤的做法大全

更新时间:2017-03-07 15:06 作者: 小Y

春天的季节,干燥湿热,尤其在南方。如果不学会做款款春季养生汤,怎么对得起自己的胃和身体?几款汤的做法大全整理好啦,拿走吧!多喝汤对身体的益处就不多说了,相信懂生活的你比小编更清楚,如果你家里已经到了“无汤不欢”的情况,那一家人的身体肯定棒棒哒~

春季养生汤:莲藕汤

食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣

春季养生汤 汤的做法大全

做法

1.将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净;

2.猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕;

3.骨头汤熬煮一小时后,再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味);

4.稍熬一会,最后放入百合,加少许盐调味即可。

春季养生汤:薏仁鸽子汤

食材:肉鸽半只、薏仁、莲子、红枣

做法

1.将鸽肉切块,薏仁、莲子、红枣洗净待用;

2.紫砂锅中加入清水适量,再将所有材料倒入熬煮2小时,加入盐调味即可。

春季养生汤:淮山板栗汤

食材:淮山、板栗、北芪、红枣、猪骨

春季养生汤 汤的做法大全(1)

做法

1.将淮山、板栗去皮去壳待用,猪骨、北芪洗净;

2.将所有食材放入沙煲内熬煮约一小时,加入盐调味即可。

春季养生汤:鱼腥草里脊丝汤

特点:养肺、消食,汤清味鲜。

鱼腥草75克、里脊丝50克、枸杞子10克、绍酒5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、清汤750克、淀粉10克、蛋清10克、葱花及姜丝各5克。制作:鱼腥草择洗干净,切成约3厘米长的小段,只取嫩的部分,放盐水中腌泡约60分钟去"腥"味。里脊丝用蛋清、绍酒、精盐、淀粉上浆,水锅上火烧沸,放入鱼腥草氽烫后捞入凉水中,肉丝用沸水氽煮后捞出。汤锅上火放入葱花、姜丝、精盐、胡椒粉、枸杞子烧沸后加入鱼腥草、里脊丝略煮,加入味精盛入汤碗中即可。

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